Французский завтрак

Идеей мероприятия было создание атмосферы французского завтрака.
Для данного обслуживания мы учли пожелания заказчика и создали уникальное меню которое сочетает в себе блюда французской и русской кухни: круассаны, крепы вместо блинов, гранола с натуральным йогуртом и россыпью ягод, фруктовые фреши, а также овощное крудите с хумусом.
Одним из пожеланий заказчика было - как можно больше полезных и сытных блюд. И мы сделали это в самом лучшем виде
Дата мероприятия: 25.07.2020
Формат мероприятия: Фуршет
Количество гостей: 5
Место проведения: Кемерово

МЕНЮ
Завтрак
  • Гранола с йогуртом, цукатами, орехами и свежими ягодами
  • Овощное крудите
  • Круассан
  • Круассан с шоколадом
  • Французские крепы с джемом
  • Сырники со сметаной и россыпью свежих ягод
  • Скрэмбл с лососем слабой соли и рукколой
Дополнения
  • Вишневый джем
  • Клубничный джем
  • Хумус
Напитки
  • Вода
  • Фреш апельсин
  • Фреш яблоко-сельдерей
  • Американо
  • Травянной чай
  • Молоко