Профессиональный |
Организуем мероприятие любой сложности. Огромный выбор блюд. Если вы хотите идеальный праздник, нажимайте кнопку ниже!
Немного о нас
PRO catering – это профессиональное выездное обслуживание, включающее в себя индивидуальный подход к каждому клиенту.
Мы команда молодых профессионалов, которая с особым вниманием относится к каждому мероприятию. Наш шеф-повар Алексей Писарев не просто готовит еду, а создает изящные, а главное, вкусные блюда с оригинальной подачей.
Наша задача – сделать ваше торжество совершенным и запоминающимся. Мы создадим мероприятие любого формата и уровня сложности, воплотим в жизнь все ваши капризы.
Мы заботимся о Вашем самом незабываемом дне, щепетильно относимся ко всем мелочам Вашего мероприятия.
Наши возможности – безграничны. Для создания атмосферы Вашего идеального праздника мы готовы отправиться в любой город России.
PRO catering – это pro высокое качество обслуживания, pro изысканные блюда, pro современную подачу праздника.
Мы команда молодых профессионалов, которая с особым вниманием относится к каждому мероприятию. Наш шеф-повар Алексей Писарев не просто готовит еду, а создает изящные, а главное, вкусные блюда с оригинальной подачей.
Наша задача – сделать ваше торжество совершенным и запоминающимся. Мы создадим мероприятие любого формата и уровня сложности, воплотим в жизнь все ваши капризы.
Мы заботимся о Вашем самом незабываемом дне, щепетильно относимся ко всем мелочам Вашего мероприятия.
Наши возможности – безграничны. Для создания атмосферы Вашего идеального праздника мы готовы отправиться в любой город России.
PRO catering – это pro высокое качество обслуживания, pro изысканные блюда, pro современную подачу праздника.
Перечень услуг
Составление меню и расчет стоимости
Тест-ланч
Предварительная дегустация блюд для их оценки заказчиками.
Разработка индивидуального меню
Приготовление блюд по согласованному меню
Доставка блюд
Кейтеринг в различных форматах
Аренда
Необходимого набора посуды и оборудования (мангалы, грили, барбекю), текстиля (шатры, скатерти, салфетки) и мебели (столы, стулья, этажерки и проч.)
Сервировка столов
Менеджмент
От составления логистической схемы до инструктажа и координации всего персонала, обслуживающего мероприятие
Услуги поваров, официантов и барменов
Планирование пространства
Зонирование территории и подготовка плана технического помещения
Организационные моменты кейтеринга
Разрабатывается «сценарий» в зависимости от типа предстоящего мероприятия (банкет, фуршет и т. д.) и с учетом количества гостей. Определяется продолжительность и время начала торжества, способы расстановки столов и вспомогательного оборудования, время подачи еды, смены блюд и другие нюансы.
Наша работа
